Pinkstermenu

Trio van asperges
Aspergesoep, terrine van asperge en in tempura gefrituurde asperge


Salade van coquilles & rivierkreeftjes
Geserveerd in little gem en kaviaar room


Lam & asperges
Langzaam gegaard lamsvlees geserveerd met witte en groene asperges, boterkrieltjes en mosterdsaus


Crème brûlée
Crème brûlée van framboos en vanille geserveerd met zacht rood fruit


4 gangen menu / prijs: € 35,-

Fotogalerij